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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Lun 21 Dic, 2015 22:52 
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Registrado: Mié 31 Mar, 2010 13:52
Mensajes: 5724
¿Cada cuanto la alimentas?
Prueba a espesarla un poco para que no pierda aire tan facilmente y así se mantengan mejor las burbujas.


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Mar 22 Dic, 2015 9:27 
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Registrado: Lun 23 Nov, 2015 16:20
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Buenos días...

Mi MM se ha puesto celosa... por fin me prestan MM (No puedo estar mas agradecida) y mi MM parece ya esta echa... la alimento todas las noches...

Bueno quien necesita que le preste MM soy de Barcelona... ya he realizado mi primer pan con la MM que me prestaron... ahora lo haré con esta... espero que los resultados sea el mismo


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Mar 22 Dic, 2015 9:28 
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Registrado: Lun 23 Nov, 2015 16:20
Mensajes: 17
Izaskun escribió:
¿Cada cuanto la alimentas?
Prueba a espesarla un poco para que no pierda aire tan facilmente y así se mantengan mejor las burbujas.



Gracias Izaskun conseguido... me parece que si que estaba muy liquida y por eso no subía... anoche la espese mas y esta mañana parece que esta bien :) Gracias por tus consejos me ha sido de gran ayuda


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Vie 25 Mar, 2016 22:57 
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Registrado: Vie 25 Mar, 2016 22:51
Mensajes: 1
Hola, soy de Valencia. Si hay alguien por aquí q pudiera compartir un poco de masa madre conmigo, se lo agradecería muchísimo!


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Jue 07 Abr, 2016 19:41 
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Registrado: Jue 07 Abr, 2016 0:48
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Hola compañer@s panader@s soy de Sevilla hay alguien que me pueda pasarme un poco de MM? Le estaría muy agradecido.
Saludos
Olon


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Vie 22 Abr, 2016 10:44 
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Registrado: Lun 19 Ene, 2015 12:30
Mensajes: 30
Ubicación: Madrid
En Madrid dispuesto a compartir Masa Madre de centeno o trigo antigüedad 2 años.


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Lun 30 May, 2016 11:11 
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Registrado: Jue 22 Mar, 2012 18:31
Mensajes: 3
Despues de varios intentos de hacer masa madre con ninguna exito, ya desisto, si alguna alma caritativa me diera un poquito... Estoy en Barcelona.


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Lun 30 May, 2016 16:44 
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Registrado: Mié 31 Mar, 2010 13:52
Mensajes: 5724
No sé donde vivirás de Barcelona pero si te acercas a Barcelonareykjavik a comprar algo de pan con un potecito, y se lo pides, seguramente te regalen MM. En el establecimiento de Gracia no siempre disponen de MM pero en el del Raval posiblemente sí. O en el del Born...


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Mar 31 May, 2016 11:47 
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Registrado: Jue 22 Mar, 2012 18:31
Mensajes: 3
Estoy en Sarria. Voy a ver si encuentro algun establecimiento cerca ;)


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 Asunto: Re: Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco?
NotaPublicado: Mar 31 May, 2016 12:38 
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Registrado: Mié 31 Mar, 2010 13:52
Mensajes: 5724
No sé si conoces una tienda de Bioconsum, Sarrià Verd creo que se llama, subiendo Major de Sarrià a la izquierda, creo que es en la calle Negrevernís (no estoy segura) allí despachan, que no hornean, pan ecológico de MM y quizás si les encargas te la podrían traer. Por probar...


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Traducción al español por Huan Manwë