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Compartir masa madre ¿Alguien me puede pasar un poco? http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=16&t=64 |
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Autor: | inakis [ Vie 12 Abr, 2013 11:14 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Muchas gracias gusete. Te he mandado un mp |
Autor: | riche [ Dom 12 May, 2013 20:09 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Si alguien necesita masa madre puedo ofrecérsela. Comencé con harina integral de centeno pero está ya muy blanqueada. Zona: Oviedo o Avilés. |
Autor: | kraptol [ Vie 17 May, 2013 0:21 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
He tenido una masa madre un poco regular, que cuando empecé a hacerla le puse un poco de levadura, porque en otras ocasiones que he intentado hacerla no me salió. La cosa es que ahora cuando por fin me he decidido a hacer pan solo con masa madre esta se ha vuelto muy ácida de sabor y con un olor muy fuerte que no consigo rebajar por muchos refrescos que le haga. A alguien le sobra un poquito? |
Autor: | vaztoceu [ Sab 18 May, 2013 23:53 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
si andas cerca de Valladolid, puedo compartir la mia, integral de centeno, integral de trigo u otra que te haga falta, la fabricamos. Tengo una MM de formula 1. solo la he mantenido, a mi me la dió una compañera de mi mujer. Eusebio |
Autor: | kraptol [ Dom 19 May, 2013 10:27 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Autor: | Vallejo [ Dom 19 May, 2013 12:08 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
kraptol Cuenta con migo. |
Autor: | kraptol [ Dom 19 May, 2013 16:55 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Autor: | Xelo Miranda [ Jue 01 Ago, 2013 16:11 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Dispuesta a compartir mi joven MM. Soy de Gandia, en Valencia. Voy a aprenderme los métodos para secarla y a ver qué pasa. Por cierto, dispuesta a aceptar de otros sus queridas criaturas, por tener variedad, digo. Si no, me aventuraré a experimentar con nuevas harinas, pero pasado el verano. Por lo poco que he leído ( llevo dos días en el foro) creo que el verano no sea la mejor época para darles vida |
Autor: | SYB [ Sab 07 Sep, 2013 21:52 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
Buenas Justo estoy introduciendome en el maravilloso mundo del autopan y despues de mi cuarto intento de crear mi propia masa madre, las ganas de empezar a hacer pan me pueden, asi que si alguien de Barcelona esta dispuesto a darme un chachito de la suya (si es blanqueada mejor) le estaria enormemente agradecido. Asi me puedo desquitar del mono de empezar a panear. Un saludo y muchas gracias de antemano. |
Autor: | Guillermo [ Lun 09 Sep, 2013 14:17 ] |
Asunto: | Re: Compartir masa madre ¿Alguien cerca me puede pasar un po |
SYB, si quieres probar la mía mándame un mensaje. |
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