Ana Belén, es muy sencillo, casi se hace solo, solo tienes que querer, tener un poco de paciencia... y olvidarte de los últimos comentarios (vamos , si quieres, solo con la explicación de Ibán y las preguntas frecuentes te sobra).
Trabajo mínimo y recompensa máxima
Me alegro madaboutbread (en serio) de que hayas recapacitado y entendido que en el foro del pan uno no por intentar recurrir a explicaciones técnicas, científicas o de tipo profesional o industrial para comprender los procesos panarios.
Pero precisamente, creo, este es un hilo básico, casi el menos adecuado para este tipo de cuestiones polémicas, ya que se corre el riesgo de, lejos de ayudar, desanimar a quien empieza y realmente hacerle perder el norte.
Abramos un hilo si hace falta
Venga, que nos sobra sentido común.