El foro del pan

Subtitulo: Mas de 40 recetas para realizar con la maquina de hacer pan. Interesante y con varias recetas para hornear. Para principiantes como yo. a mi me ha servido para ir quitando el miedo a ciertas masas que me resultaban complicadas.

¿Recetas para la panificadora? Pues este me lo apunto, porque sólo sé hacer las 4 que venían en el manual y me da miedo innovar por mi cuenta no vaya a ser que me cargue la maquinita. Gracias por la información

Ten cuidado que la maquinita no te la cargas, yo si he notado que a mas uso mejores masas y panes. Animo. Yo ahora solo la uso para el pan de molde.

Me gustaría saber que tipo de recetas poco convencionales puedo encontrar en este libro de Cathy Ytak. Estoy interesado en los panes saborizados, que sean poco comunes.

Hola, un día vi un libro que me gustó y no se si es éste. Las recetas vienen indicando 3 medidas distintas de agua en función del grado de humedad que se necesite. ¿Es este libro?
Gracias