Pues yo utilizo el sistema gorro de ducha, pero después de haber expoliado a mis parientes (léase mi santa madre) para que me diera los que tuviera de sus vacaciones he decidido ser civilizada y he comprado también los que cita Miarosa. Son más resistentes que los de hotel (será para consolarme de haberlos pagado, aunque -Gobierno mediante- todavía me los puedo permitir. Otra cosa es que la emoción de la aventura le lleve a un@ al ,
).En ciertas masas, es bueno que se forme algo de costra, por otro lado. El corte final del pan es mucho más limpio y definido y la corteza queda de cine. Desde luego en los panes de masa prieta (véanse ) es necesario que la superficie se seque un poco. Estos panes yo simplemente los tapo con el lino, sin plástico ni nada.