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Sobrefermentación. Masa que no guarda la forma

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Autor

Mensaje

Aneleof

Asunto: Re: Sobrefermentación. Masa que no guarda la forma

Publicado: Sab 11 Abr, 2020 14:23

Registrado: Mié 08 Abr, 2020 16:20
Mensajes: 12

Pues si estaba bien activa.... Era mi primera masa madre y creo que sí, pero lo mismo no estaba muy bien tenía bastantes burbujas como puedes ver en la foto
La miga no tenía mala pinta, y de sabor estaba muy rico

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