El foro del pan

Hola a todos buen dia, si alguno de ustedes me puede ayudar le estare agradecida.

Cuando realizo el amasado del pan coliza todo me va bien, sin embargo al laminar y montar las 3 capas del pan, al llevarlas al horno estas no se separan y se pegan.
Alguien sabe a que se deba eso?
Una vez le unté poco aceite, la siguiente si le unte mas pues pense q ese era el problema... Pero igual nada..
Sus consejos me ayudarian mucho.

tita29 para empezar tendrías que contar qué es el pan coliza, si no sabemos de qué estamos hablando nade podrá ayudarte.