El foro del pan

Abro este hilo para que presentéis propuestas sobre qué receta elegir para el mes de Abril 2014.
Cuando falten unos días para acabar el mes, un moderador abrirá una encuesta sobre este hilo para elegir la receta.

se puede consultar el índice de las anteriores recetas del mes.

Tened en cuenta que ningún forero es experto en absolutamente todos los panes del mundo, así que, aunque no es un requisito imprescindible, estaría bien que quien hace una propuesta esté dispuest@ a investigar un poco y tirar de google y/o wikipedia para redactar el mensaje inicial.
Como hemos dicho varias veces: o participamos todos, o el foro no tiene futuro.

Propuestas: del 24 al 27
Votaciones: del 28 al 31

¡Venga! A ver con qué maravillosos panes nos sorprendemos. Imaginación primaveral al poder y... ¡¡ A participar todo el mundo!!

uhm..... dejarme pensar.......................

Pan Persa ?

yo traigo una propuesta conjunta con otra foránea sevillana si ella puede: Pan de Tritordeum
Un nuevo cereal que esta revolucionando el mundo del panarra casero. Un cruce entre trigo duro y cebada con lo mejor y mas saludable de los dos mundos. Manejo de la harina molida a la piedra y mas integral de tritordeum o su versión en cilindros.
un pan con las 3 S: sabor, salut y …. eso…sencillo…(por ejemplo )
Feliz Abril

Me apunto al tritordeum.

olivagut, la próxima voto al persa

Pues yo iria a por algo mucho mas sencillo, tan sencillo que igual no tiene exito...

Pan para torrijas! en mi casa siempre se empiezan a preparar por esta epoca y no estaria mal conocer una receta y ver que tal se nos da.

Saludos

Mmmmm torrijas...... que buenas... en mi casa solo se comen por nochebuena, aunque en muchos sitios es tradicion en Semana Santa.
Yo este mes no propongo nada que aun tengo pendiente la espelta.... pero no dormir castiga mucho...

Tritordeum ... bueno, bueno, cómo suena eso... a mis invitados: aquí tenéis pan de tritordeum ... esto no se puede hacer esperar!