El foro del pan

robpili

efectivamente "su coccoi" es de la familia del candeal!!

chornijlieb · **Registrado:** Mié 24 Mar, 2010 16:41 **Mensajes:** 158

En el altillo de casa de mi abuela he encontrado esto:

phpp17ppJAM.jpg [ 31.01 KiB | Visto 4780 veces ]

Mi abuela la llama "creixidera". La usaba para dividir la masa del pan antes del formado final.
Estaba hecha polvo... pero depués de limpiarla poniéndo mucho amor, ha quedado así. Igualmente el filo está romo y no se puede utilizar, no corta, pero es preciosa, verdad?

Izaskun · **Registrado:** Mié 31 Mar, 2010 13:52 **Mensajes:** 6611

¡Qué interesante chornijlieb!

Tu preciosa creixidera tiene toda la pinta de ser del estilo de las del siglo XVIII .
¿ Acaso tu abuela es del Maestrazgo, Ribera d´Ebre o Terra Alta?

Miolo · **Registrado:** Jue 25 Mar, 2010 11:56 **Mensajes:** 3423

chornijlieb · **Registrado:** Mié 24 Mar, 2010 16:41 **Mensajes:** 158

Izaskun · **Registrado:** Mié 31 Mar, 2010 13:52 **Mensajes:** 6611

Ahí van más creixideres, no son ni tan antiguas (quien sabe :roll:

....) ni tan bonitas, pero se nota que han trabajado mucho. Creo que merecen estar aquí.

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