Buenas Noches, me presento, Mi nombre es Francelina y soy de Venezuela, si asi mismo, siempre me ha gustado aprender ha realizar mis cosas por mi misma, me gusta ponerle un mundo a lo que emprendo, por eso hice 3 carreras universitarias y ya a que estoy jubilada y que tengo mucho tiempo libre tome una maestria en panaderia. Al principio decía que hago si nunca me ha gustado amasar pero como me encanta comer pan y saborear su sabor y sus textura, por lo cual me emocioné y comencé este camino de la elaboración de pan, calculo, mido, peso y experimento los diferentes panes que deseo, investigo y pongo en practicas las diferentes técnicas que publican esos grandes panaderos y sobre todo mi profe que cariñosamente le decimos EL CAPI, por lo del capitán de la marina, y actualmente me ha servido para realizar diferentes trabajos que me remuneran y disfruto haciéndolos gracias por permitirme estar en sus paginas a los administradores
espero aprender de ustedes mas de lo que se.
Atentamente,
Francelina Mendez
Licenciada en Administración de Empresa Mención Informática
Profesora en Docencia Universitaria