El foro del pan

Todo lo que he hecho hasta el momento en el mundo de la panificación, lo he ido haciendo a base de leer (foro, blogs, etc.) y me gustaría mucho poder hacer un curso.

Alguien sabe si hay algún centro, asociación, no sé... que imparta algún curso en Galicia?? preferiblemente en Santiago o alrededores.

Muchas gracias!!!

Estaría bien, estaría bien, aunque mejor en vilagarcía

En Cambre (A Coruña), . Ofrecen cursos de cocina (no solo de algas) y sé que alguna vez han hecho cursos de pan. Yo no los conozco, una amiga estuvo y no le convenció demasiado, me dijo que aprendía más con lo que le explicaba yo (ya ves tú...). Pero ya digo que no tengo información de primera mano, así que no puedo opinar.

La obra social de la antigua Caixanova tiene aula de cocina en Santiago y en Vigo. Imparten muchos cursos a lo largo del año pero no me suena que hayan hecho nada relacionado con el pan ¿Por qué no se lo sugerimos? estoy segura de que tendría éxito.

Ni idea, intentaré enterarme. Precisamente el martes tengo que ir a Santiago.

Os animo a que lo hagáis. Si me pillase por ahí yo me apuntaría de cabeza.

¿Alguien ha nombrado las algas de Porto Muiños? ¡Son exquisitas!

Alguien sabe en que quedó está idea de organizar un curso en Galicia, vivo en A Coruña y me encantaría acudir a un taller para principiantes!

Hola

Os cuento, soy nueva en esto del pan......pero me esta llamando mucho la atención y me gustaría ir a un curso, porque ando un poco perdida.
Por lo que veo estos comentarios son muy antiguos y no se si ahora mismo habría gente interesada en ir a algún cursillo...
o existe algún sitio en Galicia donde los impartan........
supongo que no ......así que otra opcion que se me paso por la cabeza .......es organizar uno....en algún punto de la comunidad y decirle al gran iban (que da gusto oirle)....si nos puede dar unas nociones.

¿que os parece la idea?...¿estaría alguien interesado?.

Veo que este hilo esta un poco "abandonado", pero aun asi me parece interesante, asi que hago la pregunta actualizada, ¿alguien sabe de algun curso de pan para entusiastas por Galicia? con el buen pan que hay por estas tierras seria una lastima que no exista algun cursillo donde un aficionado se pueda apuntar!

bueno lanzo la pregunta a ver si alguien me puede orientar un poco, saludos