El foro del pan

NoalPa
Ya estamos lanzados otra vez !!



Se le nota que estuvo castigado y ahora tiene ganas de salir a pasear y a por polvo blanco, que adictivo es este polvillo



Bueno Cecília esto lo tienes tu por la mano, yo te abro los sacos y tu dale que te dale con una balanza y un cacito repartiendo a todos.

Para mi creo que sería mejor ya quedar en Septiembre, lo digo por si hay que cargar harinas y con lo mal que se conservan en Verano yo no me llevaría casi nada. Es verdad que en principio para Mayo volvamos a Triticatum.
No obstante si se tercia ir antes ya podeis contar conmigo, sería muy entretenido ver el laboratorio, y si encima horneamos algo ya sería el no va más.

Boulanger, me parece buena idea. La harinera, de allí no se va ha mover.

Existe la opción de coger sacos de 10 kg, pero creo que con los de 25 kg. sale mejor precio.

Cuando llegue el momento ya se hablará.

Yo tambien me apuntaria encantado a hacer una visita a esa harinera. Tengo ganas de probar sus harinas y en estos momentos estoy agotando mis reservas (es la primera vez que consigo no tener excedentes en pleno verano).

Así que si la cosa se concreta y mi agenda familiar lo permite, a mi tambien me interesaria.

Perfecto, esta quedada también va a ser una buena. Yo en Septiembre me iré a San Sebastian en la quedada que estamos organizando, habrá que encontrar un día para esta también.

Como ostias se me pasó a mi este hilo!!??? Pues al final pasó la primavera y no fuimos a Triticatum, pero lo de Agramunt me parece genial tambien, yo por la harina cap problema pues la gasto en un plis.
Cuando vaya surgiendo lo organizamos. Contad conmigo!!!

A mi también se me pasó la de Triticatum, pero a ésta sí que lo veo factible. No sé si para comprar mucho, puesto que mi economía es -0, pero me gustaría visitarla. Si es de cara a septiembre es posible que haya cobrado de algún trabajillo de verano y me agencie un poco de harina. ¡Estaré al tanto! ¡Gracias!

Yo sigo interesado en la visita a la harinera Roca de Agramunt.

En cualquier caso, como necesito harina con urgencia, les he hecho un pedido y lo iré a recoger este viernes.
Al final he pedido bastante cantidad y variedad (no toda la harina es para mi, se repartirá entre 2 o 3 aficionados a la panaderia casera):

· HARINA TRIGO ECO T80 PIEDRA (25 KILOS)
· HARINA ESPELTA ECO T80 PIEDRA (10 KILOS)
· HARINA TRIGO ECO FUERZA (25 KILOS)
· HARINA TRIGO INTEGRAL ECO (10 KILOS)
· MIX 6 SEMILLAS (7 KILOS)
· HARINA ESPECIAL CREMA (25 KILOS)

Vamos, que tengo faena para probar esas harinas (y ganas de probarlas).

Y un coche grande para transportarlas.
Que las disfruteis

Me interesa esta quedada

Hola!!! soy nueva por aqui y de casualidad descubri este foro que me parece la mar de interesante y leyendo veo que se hizo una quedada en Agramunt y que se piensa en hacer otra en el mismo pueblo pues si no os importa estoy muy interesada me interesa el mundillo de hacerse el pan uno mismo y bueno la quedada me interesa porque esque yo vivo en Agramunt!!! asi que me ire pasando por aqui para ver que se "cuece" saludos