El foro del pan

No se si está bien que resucite este tema, pero hoy he conocido una panadería sin gluten en Bormujos, Sevilla, junto a los baños árabes y el polideportivo. Se llama celiacpan, y a parte de pan tienen dulces, colines...

saludos

Perfecto danmargar,cuanta mas información mejor para todos.

Desde el 15 de Noviembre del 2013, está funcionando
un obredor de Panes variados, Pasteleria CASERA, etc.
en Barcelona calle Pobla de L'illet nº 5, todos sus
elaborados (manuales), son sin lactosa ni Gluten.
Lo atiende Isabel, y el Telefono es 93 409 31 31.
Ademas es importante reseñar que se realizan talleres
donde los asistentes aprenden a realizar panes y demás.
De nada

Hola a todos en Madrid acabo de descubrir una panadería sin gluten y sin lactosa , hacen también bollería , el sitio es pequeñin pero el pan esta muy bueno , se llama panes y planes y esta en la calle eguilaz 13 en metro Bilbao , a mi me pilla al lado de casa , así que perfecto !!

Hola a todos!
Hace poco descubrí una panadería sin glúten con bastante variedad de ricos panes y bolleria, esta situada en Olot (comarca de La Garrotxa).
Su propietaría Eva lleva entre harinas toda su vida,su padre su abuelo todos panaderos de oficio,ella y sus 2 hermanos (gemelos) són celíacos.
Mima mucho sus creaciones ,con cuidado tambien de otras intolerancias (lactosa..quimicos)
En la misma panaderia puedes degustar sus productos y tomar café.

Buen aporte patro2o1o, gracias!