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| Autor: | Miolo [ Sab 22 Ene, 2011 12:57 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
| Autor: | David S. [ Sab 22 Ene, 2011 13:37 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
| Autor: | frangullaspolochan [ Sab 22 Ene, 2011 14:27 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
Miolo: las que dices tú son las tipo barquillo, no las tipo hostia (con perdón). Ah, y las adoratrices hace mucho que se fueron, vendieron el solar y ya no están donde estaban cuando tú llevabas pantalón corto. A ver si venimos más por la tierra ¿eh? David: no sé si me van a dejar entrar en «esas páginas»... casi mejor entras tú y me lo cuentas  Gracias por buscar pero seis días... no sé, creo que no tengo paciencia ni espacio en casa para tanto. |
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| Autor: | Miolo [ Sab 22 Ene, 2011 14:48 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
| Autor: | David S. [ Sab 22 Ene, 2011 15:17 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
| Autor: | cecília [ Sab 22 Ene, 2011 21:53 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
 Vamos, que gracias a vosotros me acabo de trasladar a mi época de uniforme con pichi de tela de cuadros de gales y camisa blanca  Recuerdo perfectamente ir a buscar los retales de las hostias (yo también pido perdón) a un convento que había al lado de mi cole. Que tiempos aquellos,.... suerte que no van a volver 
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| Autor: | paxaradas [ Lun 26 Sep, 2011 13:33 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
Solo e comulgado cuatro veces en mi vida. Las dos primeras en mis primeras comuniones. Tan pronto me la metio el cura en la boca la eche fuera, Se me pegabaal paladar que desagradable, luego me la dieron otra vez obligandome a tragarla, las del turron son la misma que la consagrada solo que aun más fina y reptangular Por lo que yo se, sería algo así: Harina de trigo 750 g. Almidón de maíz? 15 g. Azúcar 10 g. mantequilla (o aceite) 18 ml. Lecitina de soja líquida 2 g. Bicarbonato de sodio y de amonio (3:1) 4 g. Metabisulfito de sodio 0,2 g. Sal 2 g. Agua 1,2 L. Manos a la masa...biscosa: Se mezclan los ingredientes sin dejar grumos, pasala por un colador para que quede mejor. Colocas una sarten antiaderente en el fuego fuerte y cuando este muy caliente añades una cucharada de cafe de mantequilla, la repartes bien, bajas el fuego al minimo y en el centro de la sartén echas dos o tres cucharadas soperas dela "masa" . En un minuto (más o menos) le das vuelta y otro minuto. la poner sobre papel de cocina para que chupe el esceso de grasa y listo... A lo peor me equiboco. En cuanto al firmado, me inclino por un cuño a fuego, o en fresco  |
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| Autor: | Javier [ Lun 26 Sep, 2011 13:44 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
| Autor: | Miolo [ Lun 26 Sep, 2011 13:56 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
| Autor: | paxaradas [ Lun 26 Sep, 2011 22:44 ] |
| Asunto: | Re: Firmar el pan |
Los malos eran ellos. Yo era un inocente crio, me llevaron por el camino del mal y esas cosas. P.S. Cualquier parecido con la realidad en la foto es pura coincidencia |
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