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 Asunto: Forrado de moldes rectangulares
NotaPublicado: Lun 30 Dic, 2013 20:56 
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Registrado: Mar 26 Jul, 2011 18:58
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Como veo muchos panes de molde con arrugas :lol: os muestro mi manera de forrar con papel de horno.
Si se calcula bien la posición del molde en el papel también se ahorra un dinerillo en hojas,depende de como lo situemos en una hoja nos salen para un par (si no son muy grandes).
Con un lápiz o bolígrafo marcamos todas las caras del molde empezando por una cara lateral,seguimos la base y terminamos por la otra cara lateral que sigue.
Recortamos las líneas marcadas todo seguido sin cortar los ángulos,es aquí donde lo doblaremos para darle el fondo.
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 Asunto: Re: Forrado de moldes rectangulares
NotaPublicado: Lun 30 Dic, 2013 21:02 
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Registrado: Mar 26 Jul, 2011 18:58
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Ubicación: GIRONA
Una vez doblado por las lineas que marcaran el fondo del molde untamos con mantequilla o aceite el molde para sujetar el papel (hace función de pegamento) y ya tenemos el molde preparado para poner nuestro pan
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forrart de motlle 005.jpg
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Como ya sabéis podéis reutilizar el papel de horno o simplemente para recortar uno de nuevo .

!Feliz año nuevo para todos!


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Traducción al español por Huan Manwë