Como creo que esto no es lugar para teorías de la conspiración, tampoco lo es para rebatirlas. Baste decir que la mitad de las cosas que el kilométrico post conspiranoico menciona son viejos bulos de internet, y la otra mitad un cacao ininteligible donde se dice muchas veces la palabra energía sin entender qué significa.
Esta señora:
http://www.drmyattswellnessclub.com/Microwave.htmhace un buen trabajo hablando de algunos de estos mitos con sobriedad y educación, cosas ambas que estarían más allá de mi alcance si me molestara en entrar al trapo.
Está en inglés, pero eso hace tiempo que dejó de colar como excusa. Está bastante clarito.
El truco de usar el microondas para levantar masas funciona, pero al no dejar reposar la masa el sabor no es exactamente el mismo.
Un saludo,
Brittany
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