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Fecha actual Lun 25 May, 2015 12:21


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Votaciones para la receta de MAYO 2015 ¡VOTA!
La encuesta terminó el Sab 02 May, 2015 0:37
Pan de Mafra 55%  55%  [ 18 ]
Taja navarra 45%  45%  [ 15 ]
Votos totales : 33
Autor Mensaje
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 Asunto: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡VOTA!
NotaPublicado: Dom 26 Abr, 2015 12:17 
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Registrado: Mié 31 Mar, 2010 13:52
Mensajes: 4620
Abro este hilo para que presentéis propuestas sobre qué receta elegir para el mes de MAYO - 2015.

Aquí se puede consultar el índice de las anteriores recetas del mes.

Tened en cuenta que ningún forero es experto en absolutamente todos los panes del mundo, así que, aunque no es un requisito imprescindible, estaría bien que quien hace una propuesta esté dispuest@ a investigar un poco y tirar de google y/o wikipedia para redactar el mensaje inicial.

Que el pan del mes siga existiendo depende de la participación de todos. O participamos todos o le queda poco futuro.
Sería una verdadera lástima perder ese hilo que en tantas ocasiones ha resultado sumamente interesante e instructivo para bien de los panarras.



Propuestas: hasta el día 28!
Votaciones: hasta el dia 1 de mayo


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡PARTICIPA!
NotaPublicado: Dom 26 Abr, 2015 13:16 
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Registrado: Lun 12 May, 2014 10:42
Mensajes: 17
Pues yo sigo con lo mio.OS propongo un Pan de Mafra. Un pan de alta hidratación de trigo y un poco de centeno, con un formado en cabeza muy divertido. Quizás el mas conocido de los panes portugueses.


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡PARTICIPA!
NotaPublicado: Dom 26 Abr, 2015 15:46 
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Registrado: Sab 17 Nov, 2012 22:24
Mensajes: 732
Ubicación: Poble Nou, Barcelona
con Rogelio al fin del mundo!…
mafra ese mola!


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡PARTICIPA!
NotaPublicado: Dom 26 Abr, 2015 19:47 
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Registrado: Lun 07 May, 2012 15:52
Mensajes: 675
Yo propongo otro pan ibérico: la TAJA NAVARRA.

Sé que hay un hilo en el foro donde ya algunos de vosotros habéis hecho alguna intentona, pero bueno, no estaría mal como pan del mes.


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡PARTICIPA!
NotaPublicado: Lun 27 Abr, 2015 5:26 
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Registrado: Sab 19 Ene, 2013 15:29
Mensajes: 114
Ubicación: Madrid
Pues nos ponemos al tajo con la TAJA NAVARRA. Me parece un pan estupendo. A ver si sale,


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡PARTICIPA!
NotaPublicado: Lun 27 Abr, 2015 22:58 
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Registrado: Jue 02 May, 2013 18:44
Mensajes: 676
Yo no propongo, lo que digáis, y esta vez me animo, a ver si poco a poco vuelvo al foro.


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡PARTICIPA!
NotaPublicado: Lun 27 Abr, 2015 23:00 
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Registrado: Jue 02 May, 2013 18:44
Mensajes: 676
Pero trigo, alta hidratación y otros formados parece buena combinación.

Me gusta.


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡VOTA!
NotaPublicado: Jue 30 Abr, 2015 9:58 
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Registrado: Sab 28 Jun, 2014 9:56
Mensajes: 19
Ubicación: Madrid
Ya he votado, al portugués, tengo que aprovechar que ahora tengo harinas autóctonas ;)
A ver que sale :-)


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡VOTA!
NotaPublicado: Jue 30 Abr, 2015 13:24 
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Registrado: Jue 02 May, 2013 18:44
Mensajes: 676
Que si que he votadooooo al final, y para variar, seguro que como siempre que voto gafo ese pan y nunca sale :( .


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 Asunto: Re: Propuestas para la receta de MAYO 2015 ¡VOTA!
NotaPublicado: Jue 30 Abr, 2015 15:44 
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Registrado: Mié 31 Mar, 2010 13:52
Mensajes: 4620
Tranquilo Jon que algún día tendá que caer la breva :lol:


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Traducción al español por Huan Manwë