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Harina de fuerza en el Lidl
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Autor:  estibu [ Jue 27 Sep, 2012 14:07 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

Yo tambien estoy utilizando la del lidl ultimamente y la verdad que los panes me estan saliendo buenisimos. en comparacion con otra harina (comprada en panaderia a 1€), esta me parece que la masa se queda mas humeda, no abosorbe tanto como otras. Lo demas fermenta muy bien, a veces hasta demasiado!

Y la verdad que ni rastro de olores raros ni na! espero que asi siga.

La compro mas que nada por comodidad, me es mas facil ir al LIdl que hacer el pedido un par de dias antes en la panaderia e ir a recoger, que no es en mi mismo pueblo...

Autor:  aurorash [ Vie 28 Sep, 2012 9:03 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

El 26 de septiembre he comprado la harina de fuerza de Lidl para hacer pan y el resultado estupendo, hasta que dí el primer bocado, UN ESPANTOSO SABOR A INSECTICIDA. Al abrir el armario donde había guardado el paquete, lo mismo. Huele a insecticida. Yo lo compré en Lidl de la Plaza de Tirso de Molina en Madrid. Yo creo que no es normal, hoy voy a ir a la tienda puede que hayan fumigado por algo..... Ya os contaré la respuesta.

Autor:  ezkidi [ Dom 07 Oct, 2012 15:29 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

En el Eroski de Pamplona-Iruña, se vende la misma harina que la del Lidl...para que los que les quede cerca y compren habitualmente ahí...

Autor:  bocados caseros [ Lun 19 Nov, 2012 22:47 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

Hola a tod@s,soy nueva por aqui y queria comentar algo referente a la harina del lidl,yo compre 2 paquetes para probarla y cuando fui a hacer pan note un color muy oscuro y al olerla...uff!!! un olor a rancia total,no se si debido a mala conservación por que en otra ocasión la compre y no estaba mal,la use para alimentar mi huesped :roll: (masa madre) y estaba en perfectas condiciones, por si os pasa.
Podemos intentar oler por fuera por si acaso traspasará el olor,os aseguro que era bastante fuerte.No se si le ha pasado a alguien mas.

Autor:  bocados caseros [ Lun 19 Nov, 2012 22:53 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl


Autor:  PANFANATIC [ Mar 20 Nov, 2012 14:33 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

Yo no he tenido ningun problema. Es sosa, pero como la mezclo con ecos y otras harinas, me hacel el papel

Autor:  Zakarias7x7 [ Mar 08 Ene, 2013 21:07 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

Sobre la harina del lidel la estoy usando para hacer masa madre y funciona como tiro ala espera del resultado final
Saludos

Autor:  Maria Sans [ Dom 13 Ene, 2013 16:16 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

Hacía mucho tiempo que no seguía este hilo, (solo entraba al foro por buscar alguna cosa concreta).

Os acordáis que mi primera experiencia con esta harina fue muy buena y en cambio la segunda fue catastrófica, prepare baguettes y un segundo intento unas barras sencillas (fueron a la basura, por su mal olor, color demasiado amarillo y por un gusto horrible). :evil:

Pues decidí no tirar los 8 kg. que me quedaban y aprovecharlos para rebozar el pescado…, (a partir de ese día voy a comprar a Barna. a “can Jaime” harina ;) ) y ¿¿ sabéis que me ha pasado?? ¡¡¡Al tiempo y sin caducarse se avivaron de escarabajo rojo de la harina!!!! :evil: ¡¡¡Y llenitos que estaban!!! :evil:

Por suerte la harina buena de Jaime la tenía guardada en otro lugar pq sino…todo contaminado.

ENDEFINITIVA: ¡¡¡NUNCA MÁS COMPRARE ESTA HARINA!!!

Autor:  charapa [ Vie 22 Feb, 2013 20:21 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

Uffff...no me digais esas cosas que tengo 3 kg en la despensa y la compré porque pensaba que era buenecilla...por mi inexperiencia...
Yo la he usado para mi masa madre y está perfecta...en ese sentido no me a afectado...
Acabo de olerla y no le he notado nada raro...mañana voy ha hacer mi primer pan con ella...ya os contaré el resultado...estoy un poco cagada...jajaj

Autor:  PANFANATIC [ Vie 22 Feb, 2013 22:00 ]
Asunto:  Re: Harina de fuerza en el lidl

Yo la uso a menudo, y nunca me ha dado problemas, que es sosilla?? Si pero con mm y una fermentacion un poco larga...pues te apañas..cuando no hay otra cosa...

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