Igual voy a preguntar una solemne tontería...
Cuando hace un par de meses estuve en Irlanda, en algunos restaurantes ponían en la mesa unas bolsitas monodosis de vinagre de malta y yo, que siempre estoy malita de panes... (¿cómo?
¿malta? ¿extracto de...?) en vez de aliñar mi ensalada.....bolsitapalbolso.En su reverso pone los ingredientes que la componen : vinagre de malta, sal y extracto de malta de cebada
Desde que lo vi/tengo me tiene intrigada, así que no dejo de preguntarme: ¿¿Podría acaso tener alguna utilidad panarra?? (lo dicho, malita de panes)
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Nunca he puesto vinagre en la masa hojaldrada, pero la proxima vez, lo haré para probar. Supongo que ayuda tambien para estirar la ensaimada. Una excusa para hacer los dos!