El foro del pan

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 Asunto: Harina con moho ¿Se puede usar?
NotaPublicado: Lun 21 May, 2018 18:52 
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Registrado: Lun 22 Oct, 2012 11:39
Mensajes: 4
Hola. Compré un saco de 25 kg. espelta integral rincon del segura y ha salido un montón de moho en el exterior del saco (vivo en una zona muy húmeda). El caso es que por algunas zonas también se ve algo de moho en la harina. Nada exagerado, apenas se ve... ¿Creéis que se puede hacer pan y que saldrá bueno?


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 Asunto: Re: Harina con moho ¿Se puede usar?
NotaPublicado: Lun 28 May, 2018 12:30 
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Registrado: Vie 25 May, 2018 15:32
Mensajes: 9
hola te recomiendo hagas un experimento a ver como te va , no creo que deba haber algún problema . ahora si el pan agarra moho una vez cocinado si es da;ino


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Traducción al español por Huan Manwë