El foro del pan

No he localizado nada sobre construcción de hornos de butano en el foro así que hay vamos.
Habitualmente estoy haciendo una vez por semana panes para amigos y estoy, de paso, estudiando la posibilidad de hacer pan de manera profesional.
Suelo hacer pan con harina ecológica, artesanalmente, con agüita soriana de manantial y con masa madre.
Lo he hecho hasta ahora en casa, con un viejo horno de butano. Pero se me ha quedado pequeño y para hacer cierto número de panes se te puede ir la vida.
Se me ocurrió hacer un horno y como no se pueden pagar las barbaridades que piden por la luz y como mi casa no tiene salida de humos, la opción que me queda es el butano.
Mi intención es construir un horno de butano. Me he estado informando y hablando con personas que (a poco) sabían más que yo y la verdad es que tengo ciertas ideas y creo que podría hacerlo ya. Así que lo que planteo con este tema es doble:
-Lo primero pedir ayuda, consejos y preguntar si alguien lo ha hecho antes, si conocen manuales....
-Lo segundo, si no hay una guía, proponer que en este tema se recopile información y yo podría ir publicando los avances por si otras personas quisieran animarse.
Espero contestaciones
Abracicos

Gracias parrull, creía que me quedaba solo...
Me parece muy interesante.
Me podrías decir ¿que materiales son y donde iría el foco de calor?
Si no veo mal, el horno está sobre un trévede o unas patas metálicas y empieza a la altura de las asas. La superficie ¿de que está hecha? ¿metal(cual) y gres?
Veo algo brillante y metálico en el interior ¿que es?
Espero no aburrirte con tanta pregunta

Muchas Gracias por contestar.
También puedo añadir algo. La página en la que habla del quemador ya la conocía. Yo lo que pretendo hacer es coger todo el sistema de un horno de butano viejo. Así se puede aprovechar la llama testigo y cuando esta no queme por cualquier motivo, la salida de gas se corta.. Si el sistema del horno viejo no da suficiente calor, sólo hay que hacer lo que dice la web que has enlazado: se agranda el agujerito de salida con una broca y se regula la entrada de aire, girando la rosca donde está el quemador hacia atrás. Al separarse entra más aire y no quema solo butano. Y ahora el truco del almendruco:
Cuando la llama sale naranja, es que lleva mucho butano y hay que aflojar el tornillo para permitir que "coja" más
Y atención cuando la llama prende mal, que parece que se separa mucho del quemador como si no fuera a encender y/o sale muy azul, es porque entra demasiado aire y habrá que apretar el tornillo donde va el quemador haciendo con esto que entre menos aire
Cuantos hornos habrán ido a la basura solo por esto...

IM presionante.
He visto también algún enlace tuyo anterior como este:(perdón por abrir tema nuevo No lo había encontrado
Veo en ellos que tiene una puerta metálica agujereada.
Una duda que tengo es si pierde mucho calor por la chimenea. He visto que lo pones a temperaturas muy altas, así que supongo que sobra mi pregunta...
Solo necesito un poco de tiempo y me lanzo.
También he hablado con un panadero ecológico artesano de Madrid muy majo que me enseñará el pedazo de horno que se ha hecho él. El suyo es cuadrado y se basa en dos aros de los de paella que calientan sendos cubículos que tienen capacidad para unos 16 panes.
Cuando me arranque con cualquiera de los dos lo cuento.
Muchas gracias Parrull porque me has abierto una puerta con la posibilidad de crear un horno de leña y butano a la vez y relativamente sencillo.

Parrull, ¿Cuánto tiempo tardó en calentar y a qué temperatura?