El foro del pan

No sé nada de panificadoras, pero en cuestión de sartenes estoy encantado con una de hierro (pesa un egg) que compré en el Aldi hace un par de años. Es tan antihaderente como una con teflón, pero en lugar de irse estropeando con el uso, va mejorando
No las volvieron a poner a la venta, si lo hicieran me compraría 3 o 4 más.

Hola a todos,
en primer lugar quiero agradeceros a todos los que andáis en este foro compartiendo tan buena información. Gracias!

Espero acompañaros muchos más días, ya que he comprado (ahora estoy tratando de estrenarla) una panificadora Unold 68415 Top Edition.

No me ha faltado tiempo para tener la primera duda...y es que en la puesta en servicio dice algo así como:
- "Seleccione primero el modo de funcionamiento BACKPULVER y deje que el aparato se precaliente durante aprox. 10 minutos. A continuación apague el aparato pulsando la tecla START/STOP. Deje enfriar el aparato y limpie la cavidad del horno con un trapo. Después seque todas las piezas antes de poner en marcha el aparato."

He realizado esta acción y apagado a los 10 minutos de funcionamiento, tal como indica. El horno no estaba ni caliente...he mirado las instrucciones en inglés del manual y no indica lo de los 10 minutos, así que es probable que sea el modo entero...¿es correcto? Pareciera que te recomienda hacer esto por si alguna pieza suelta alguna sustancia con el primer golpe de calor. Espero vuestros comentarios ya que no me atrevo a seguir a partir de ahí.

Por otro lado, en el siguiente paso (que no voy a hacer por ahora hasta que me digáis qué opináis sobre el anterior paso) comenta que rellene el alojamiento para el agitador con margarina resistente al calor para que la masa no entre en el hueco y no se adhiera. Veamos, ¿se refiere con el agitador a la pala amasadora? ¿la margarina resistente al calor es cualquier margarina (no lo había escuchado nunca)?

Estoy un poco perdido, agradeceré vuestra paciencia.
Muchísimas gracias por adelantado...

Gracias posclaro por tus comentarios.

Sí hacía bien la pulsación, la cosa es que luego abría el horno y no estaba caliente.
Finalmente ayer le hice el proceso Backpulver completo, sí que se calentó y finalmente limpié todo como indicaba.

Lo que no tengo claro aún es lo de la margarina. ¿Vosotros no le ponéis nada en la pala/girador para que no entre masa?

Aceite, a veces. Independientemente de que le ponga o no, a veces entra, a veces no. Cuando entra, sacas el pan con las palas dentro del pan, al fondo, y toca acordarse de que están dentro y sacarlas con el alambre ese, o te las acabas encontrando al cortar el pan... y te las cargas al darles con el cuchillo... como me ha pasado a mí... dos veces... no aprendo.