El foro del pan

Si , pero yo he abierto el correo a las 8.15 mas o menos , y a esa hora ya salia AGOTADA
Pero me ha servido para establecer relaciones con una empleada del lidl y saber que el dia que salga a la venta en tienda, si quiero pillar una, tengo que estar A PRIMERA HORA , por que no les duran ni una hora
Me preparoooooooooo
Perdón , y aprovecho para saludaros a todos/as. que no me había presentado

Yo la compre no hace mucho (por verano + o -) y lo de que se agota en 10 minutos ná de ná, 6 días despues todavía quedaban un montón de panificadoras por vender, eso era al principio, ahora ya quien quiere panificadora ya la tiene y ya no es lo mismo que hace un par de años, además con la crisis la gente se lo piensa mucho antes de comprar "por probar".

Eso si, la pani va de muerte (aunque yo sólo la uso para amarsar y leudar, el pan lo cuezo en el horno).


.

¿Alguien tiene o conoce la panificadora de tarrington house?, me la han dejado por reyes y no me traia instruccines ni recetario ni nada de nada y era la última que les quedaba asi que no se cuanto tarden en conseguirmelas y estoy desesperada por estrenarla. Me he leido todo el foro hasta quedarme ciega y no he encontrado nada sobre mi maquinita ¿será que es tan mala que nadie la tiene?

Mi problema ha sido con las palas de la Home, y tampoco me dieron solución, como no pude ir al Carrefour a tiempo, antes de que caducara la garantía, pues están bastante feas. Es la segunda de Carrefour y creo que no compraré otra

Hola anitablp,

Yo no tengo esta panificadora, pero mi modelo es la BM2600, un modelo anterior, también del Makro, pero, de verdad que es muy sencillo utilizar una pani... y por el tema del recetario, con lo "grande" que es internet, te aseguro que tampoco es imprescindible, de hecho yo creo que no he hecho ni un solo pan del recetario de mi manual

Mi consejo para empezar: hacer la receta de Pan Blanco, para así saber la Tasa de humedad de tu panificadora (Th) y así, una vez este pan te salga perfecto, ir avanzando con recetas cada vez más complejas. Te aconsejaría que miraras la videoreceta que he colgado en el Youtube: http://youtu.be/RIXH1FXbUdE espero te sea de utilidad.

Buscando por internet he visto fotos de tu pani y parece que en el frontal de la misma hay una indicación de los programa que tiene, de todos modos, la manera de utilizar la pani, es prácticamente igual en todas, te comento cómo es con la mía, que al ser el modelo anterior, posiblemente no cambie mucho: conectas el enchufe y con la tecla Menu (o similar) vas seleccionando el programa que desees, si tienes la "chuleta" en el propio frontal de la pani, será perfecto, selecciona el programa Pan Blanco o Francés (en mi pani es el número 2), si no tienes "chuleta" normalmente es de los primeros y tiene una duración de unas 3:50h aprox. Seleccionas el tamaño del pan con una tecla "loaf size" (o similar) y el grado de tueste con la tecla "color" (o similar). Ahora sólo te queda introducir los ingredientes en la cubeta y darle al Start... en unas horas tendrás tu primer pan listo!!

Espero que te haya ayudado y que puedas disfrutar pronto del pan casero!

Muchisimas gracias PanMachine !! ya he hecho mi primer pan y ayer mi marido fue a Makro y le consiguieron unas instrucciones, ahora tengo uno integral en la maquinita a ver que tal me sale, por ahora huele muy bien.

Buenas noches:
Esta madrugada (22.00-03.30 hrs) me leí el hilo de máquinas panificadoras de 31 páginas y sigo con una duda.

¿Hay alguna panificadora aparte de Unold y Sojamatic Pinpan que tuviera opción de programa personalizable?
Sería muy importante que tuviera servicio técnico en España ya que no son baratas cómo para deshacerse de ellas en poco tiempo.
Tengo entendido que Unold no tiene servicio técnico en España y toca cartearse con Alemania.

Cómo veis, soy novata y quiero comprarme una máquina que pudiera manejar los tiempos según mis necesidades y no sólo lo que marca el fabricante.

Muchas gracias de antemano.
Saludos,
Jazmin

Muchas gracias saltamontes.
He encontrado un distribuidor de Unold que parece serio. Les llamaré el lunes mismo y a los de Pinpan también para que me aclaren.

¿Conocéis alguna otra marca más con programa personalizable ?

Aunque sea totalmente novata en el tema del pan, al haber digerido algunos videos de Panmachine e Iban (sobre masa madre) MUY BUENOS, tengo intención de probar la máquina:
- primero con preparados,
-pero luego rapidísimo pasar a usarlo con masa madre (hago bastantes pasteles con levadura de panificación) que requiere largos tiempos de fermentación
- y posiblemente terminaré usandolo sólo con para amasar y fermentar,finalmente horneándolo en el horno de gas que tengo.
No me gusta mucho el formato pan de molde (por muy diferente sabor que tenga al de la tienda).
Prefiero un pan casero con forma de pan, pasteles con sus formatos correspondientes. Pero eso sí: ahorrándome tiempo amasando y fermentando en la máquina.

El tiempo lo dirá y veré como me salen.

Gracias de nuevo y si tenéis algún consejo, BIENVENIDO SEA.