El foro del pan

Lo primero, no se si este es el lugar de este hilo, si no es así pues jefes, cambiadlo
Lo segundo, no se si os parece bien, si no es así pues borradlo.
He pensado que lo mismo os parecía bien abrir un hilo en el que hablemos desde las costumbres de nuestras zonas como las nuestras, nuestras tradiciones en cuanto a cocina, lo que preparamos en esos días y lo que queremos hacer para innovar o arriesgas
Bien, ya diréis...

P.d. yo ya estoy moliendo las almendras

Si, si y a ver con que panes lo vais a acompañar.

Bien, para mi familia hoy empieza la Navidad, con la Lotería que no nos toca nunca pero que su musiquilla hace del primer villancico del año.
Ya se empiezan a comer los mantecados, mazapanes y demás dulces que he preparado con mayor o menor fortuna, pero que como son tan agradecidos les parecen los mejores.
He llenado las botellas de licores que amenizarán las sobremesas...
Para la Noche buena prepararé un pan relleno de jamón y otro de nueces.
Para Navidad otro relleno, aún no se muy bien de que
Estos quiero que sean como aperitivos
Para Noche Vieja no lo tengo muy claro, pero todo el que se consume lo preparo yo.
Hace 3 años me di el lote de guisar y preparé panecillos relleno de chorizo y como 3 k mas de pan normal, se acabó el pan y quedó toda la comida.

Estoy escuchando por la radio "una zambomba gitana" que es "pa reventar" de arte que tienen