Hola.
De la misma manera que venden el aroma a coche nuevo, se puede adquirir el aroma a pan malteado.
No he probado este pan, pero me atrevo a decir que básicamente es un pan de trigo normal al que se le ha añadido en un determinado porcentaje algún mix de harinas malteadas con cereales, tipo Granary.
Os pongo como ejemplo el mix Zereal Brot que comercializa la harinera Ylla. "Preparado al 100% a punto para la elaboración de productos con una combinación de 8 cereales distintos, con el color típico de los panes alemanes, y un sabor y aroma muy característicos".
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