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Lelex Desconectado
 Asunto: Pan de Mijo
NotaPublicado: Dom 20 Ene, 2013 15:38 
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Registrado: Lun 07 Mar, 2011 19:18
Mensajes: 3
Buenas tardes,

Estamos intentando hacer pan de mijo con masa madre, he cogido alguna q otra receta del señor Lepard y he sustituido harinas que el utiliza como la de maíz (sin mucho gluten) por la de mijo no ha salido mal pero me gustaría saber si alguien conoce alguna receta original de pan de mijo.


Gracias !
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Anesor Desconectado
 Asunto: Re: Pan de Mijo
NotaPublicado: Mié 30 Ene, 2013 19:12 
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Registrado: Mié 21 Sep, 2011 8:18
Mensajes: 543
Ubicación: Rubí, Barcelona
No se si este enlace te servirá de ayuda :?: :roll:
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Traducción al español por Huan Manwë