El foro del pan

Panasonico ese St. John está espectacular!! que pinta!! A ver si un dia me queda algo parecido!!
Menudo curro Paxaradas!! Felicidades a la peque y al papi por esas viandas. por cierto.. el pan de molde ese.. es tipo brioche... está relleno de chocolate?? por que no me envias un trocillo para el café... Ah!! que ya no queda... me lo temia
Ayer a falta de cocotte horneé un pan pequeñin (550gr ya hecho) de espelta integral en una cazuela.. y despues un pan de canela infusionada en leche con pasas y nueces, tambien de espelta integral. El pan en cazuela se vé que no lo formé demasiado bien pues el alveolado me ha quedado muy irregular... aunque ya ha pasado a mejor vida.
Buen fin de fin de semana!!

Las fotos del pan de canela pasas y nueces no cabian en el mensaje anterior... aqui estan:

Que buenos panes hacen todos!!! la brioche quedó bien bien, la rellené de mermelada de blueberry y una con nutella, delicioso!!!

Ya he hecho los


329 bagels.JPG [ 121.31 KiB | Visto 3047 veces ]


habrá que mejorarlos , pero para ser los primeros estoy contenta.