Espero que os guste!
Coc Ingredientes Para la masa 1/2 kg harina *yo hago mitad blanca mitad integral* 1/2 vaso de agua tibia 1 cucharada aceite sal levadura Para el relleno 1 calabacin 4 tomates 1 cebolla 1 diente de ajo 1 trozo de calabaza 2 zanahorias Preparacion En un bol ponemos la harina *dejamos medio vaso en una taza*, la levadura y la sal *en lados opuestos del bol, si entran en contacto muere la levadura*, el aceite y vamos echando el agua. Mezclamos. Con la harina sobrante acabamos de amasar fuera del bol. Dejamos reposar 1 hora. Mientras reposa la masa, pochamos las verduritas. Cuando la masa ha subido la sacamos, engrasamos la bandeja del horno y estiramos la masa hasta los bordes haciendo una forma gruesa a los bordes para que no se salga el relleno. Echamos el relleno, espolvoreamos con un poco de harina y al horno a 180 grados, media hora aprox. Disfrutad!
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