El foro del pan

Ah, vale, eran ajetes
Oye... ¿y con 70 g de masa no te quedaron muy pequeños?

Hola Miolo yo he hecho el preñau de chocolate con masa de pan y masa de brioche,el de pan queda un poco seco y el de brioche es como el bollycao pero casero,saludos

Hummm, relleno de chocolate.......

La prevision para el finde es de lluvia, lluvia, y mas lluvia.
La chistorra lleva unos dias congelada ( cada vez que voy a la carniceria me regala tres, una para cada polluelen, los debe de ver de hambre), y ahora ya se para que la voy a usar

Bueno, pues ya estoy manos a la obra Hice un poco de seitán (si alguien no sabe y tiene curiosidad, puede echar un vistazo a la receta de , que está muy clarita) y ahora lo estoy cociendo con sidra rebajada con un poco de agua, ajos, orégano y pimentón dulce y picante. La casa entera huele a jamón asado que no veas...

Aún no sé muy bien cómo voy a seguir, ya iré improvisando y os contaré.

Esto sería un bollo preñao en EE.UU (un pregnant bun?)

No, Valdezate, eso es un caesarean-sectioned bun

A ver si me animo este finde! tienen una pinta deliciosa!