Hola hola!!
Nuevo en el foro pero he visto el hilo de la tarta de la Vila y no he podido resistirme a comentar.
En cookify hicimos muchas pruebas para encontrar la receta perfecta, (corren varias de la viña por Donosti), y llegamos a esta después de muchos intentos .
Os dejo un link a nuestra web con la receta en video y GIFs paso a paso, tb tiene trucos y resolvemos dudas sobre el tema coocion y tiempos de horno.
Es ligeramente diferente de la de panatic, lleva 5 huevos en ve de 7 y le ponemos una puntita de idiazabal para realzar el sabor a queso.
Espero que os guste!
https://cookify.kitchen/receta/tarta-queso/Un saludo !
Registrarse
