El foro del pan

Guillermo, en el registro no aparece ningún movimiento de hilo/mensaje..... yo si creo recordar tus fotos y si nadie movió/borro el hilo o el mensaje habrá sido un error del sistema (por lanzar una hipótesis,vamos) digo yo. Misterios del ciberespacio.

Jo... hasta el ciberespacio se come los panecillos de Viena.

Guillermo, eso te pasa por hacerlos tan buenos

Otros mejores he visto por aquí y al parecer se los han comido los propios autores.

He seguido la receta de Bertinet, nos ha encantado a todos este pan tan blandito y esponjoso, estupendo para desayunos con mermeladas y crema de chocolate, esta es la segunda tanda y en breve volveré a repetir

Hola, hoy me ha tocado hacer unos panecillos de viena que en Argentina los denominan "chips", y se suelen utilizar para buffets

Aqui la miga, que no he cortado con cuchillo, sino manualmente!

Vaya arte tienes! Pabloseviche

Mi participación a la receta del mes,la receta es del libro de Barriga,Panecillos con mantequilla tostada.Muy buenos,ahora tengo ganas de probar la que propuso jano al principio del hilo para contrastar diferencias.