El foro del pan

patro2o1o · **Asunto:** Re: Diario semanal panadero 30.03-05.04.2015 ¿Qué has hornea

Ona que ricos!! te han quedado preciosos. :shock:

Abelsierra lleva algun relleno la mona? expectacular!
Mikelillo hacer 2 panes iguales de bonitos es casi imposible :lol:

Paniquesillo menudos panes con sabor!!
Dul precioso que bueno el semi-integral!!!

micela · **Registrado:** Vie 13 Ene, 2012 21:29 **Mensajes:** 549

Que riiiico todooo¡¡
En mi casa ayer se hornearon estos de MMF que quitan el sentio. Sin la cobertura superior pero con corazón de chocolate...y tamaño XL. Genial receta

.

DayDreamin · **Registrado:** Vie 25 Abr, 2014 21:36 **Mensajes:** 615

BOLLOS DE PASCUA SUECOS (SEMLOR)

Receta de Ibán Yarza.

Sustituí la la leche líquida por leche en polvo y agua. Harina Manitoba. Un amasado intensivo. No eché mucho cardamomo, y eché algún aroma más (vainilla y almendra).

Izaskun · **Registrado:** Mié 31 Mar, 2010 13:52 **Mensajes:** 6611

¡Madre mía DayDreamin que maravilla de semlor! ¿Puedes decirnos qué proporciones has puesto de agua /leche en polvo? Gracias

DayDreamin · **Registrado:** Vie 25 Abr, 2014 21:36 **Mensajes:** 615

Izaskun · **Registrado:** Mié 31 Mar, 2010 13:52 **Mensajes:** 6611

DayDreamin · **Registrado:** Vie 25 Abr, 2014 21:36 **Mensajes:** 615

Izaskun · **Registrado:** Mié 31 Mar, 2010 13:52 **Mensajes:** 6611

Pues muchas gracias DayDreamin, creo que no tardaré mucho en imitarte. Les tengo ganas hace ya tiempo.

DayDreamin · **Registrado:** Vie 25 Abr, 2014 21:36 **Mensajes:** 615

Abelsierra · **Registrado:** Lun 07 May, 2012 15:52 **Mensajes:** 755

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Diario semanal panadero 30.03-05.04.2015

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