El foro del pan

¡Ah pues no la había visto jordipa!, la receta del relleno es idéntica, las cantidades de MMF son para una tarta más pequeña y no lleva base de pasta. La base es agradable de comer porque no queda dura, es como galleta. Y si, está tan buenísima como parece, doy fe. Nada que se pueda comparar a lo que nos venden, pasa como con el pan.

Bizcocho de calabaza y manzana, muuuy esponjosito y húmedo, y sin pizca de aceite. La receta es esta: .
Lleva 175 g de azúcar en vez de 200, y como por error compré harina integral bizcochona en vez de la normal, he suprimido la levadura pero he dejado el bicarbonato. Horneado a 180º durante 30 min.
Delicioso!

Quesada Pasiega. Os pongo la receta, la cantidad es para un molde grande de bizcocho.
1 Kg de queso fresco de Burgos sin sal
300 gr de azúcar
2 huevos
media copa de brandy
250 gr harina
ralladura de 1 limón
1 pizca de canela.
Se mezcla todo junto, menos la harina, que se echa tamizada y poco a poco, cuando lo tenemos todo bien amalgamado. Se echa en un molde engrasado y he horneado media hora a 170ºC.
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Hola,

Os presento esta receta de panecillos tradicionales de méxico

http://www.youtube.com/watch?v=YE-FsZG8378

A partir de una receta de Fangalf en La Cocina de los Elfos y una receta similar de Yolanda Rodríguez Díaz -queridísima amiga- en su blog La Cocina Viva:

¡!

¡Es imposible parar de comer después del primero! Afortunadamente con medio kg. de harina salen 24 bollitos... suficientes para una gran merienda y para guardar algunos en el congelador.

Buenas.

Había que aprovechar el horno y al terminar con mi hogaza he hecho estas cookies.

Saludos.

Buenas.

Esta mañana me he despertado pronto y ya no podía dormir más y me he dicho.... Vamos a hacer unos churros que al que madruga dios le ayuda

Y así ha sido, ahí va la foto porque los churros hemos dado buena cuenta de ellos


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