El foro del pan

Pues fíjate que yo creo que parte de la gracia del bizcocho de herr Loreto es la mantequilla. Después de sucesivas probatinas reduciendo cantidad de mantequilla en recetas y sustituyéndola por aceite he llegado a la conclusión de que si está es porque tiene que estar. Ya se que a veces asusta tanta mantequilla junta... pero en términos de textura y sabor.... pufff!
Si, el resultado de las copias con aceite está rico, pero si lo comparas con el verdadero...
Lo normal es leer la receta, asustarse y sustituirla, sin probarlo siquiera la primera vez, claro, el resultado es rico y nos pensamos que el bizcocho es la bomba, pero.... si lo probáramos con mantequilla, el infierno estaría muy lleno!

Necesito la opinión de HerrLoreto!

Juer Gusete..que pinta

Madre mía!!! Qué rico!!

No es listo ni nada Herr Loreto

Aquí va el postre de cada fin de semana, esta semana he hecho un Flan de café y queso. Este siempre que lo hago triunfa, la verdad es que tiene un sabor increíble.

Saludoss.