El foro del pan

¿Qué tal los triglicéridos? Yo estoy en off temporalmente de golosidades dulzonas, porque siguiendo el ritmo que llevo mis venas no llegan a los 35 años.

PD: En estos momentos se encuentra mi mujer haciendo una tarta de coco y leche condensada. Si es que no se puede dejar los dulces

He dicho compartir, no hacer trampas

Menudo currazo ese bizcocho planetario. Yo desde luego seguro que no lo hago

Probablemente los mejores muffins de chocolate!! No hay quién se resista!!!
http://dulcemuffin.blogspot.com.es/2014 ... olate.html

Muffins de chocolate blanco, para amantes del chocolate blanco y tentadoras para el resto también.

Ingredientes (Para 12 muffins, grandotes):

- 90g de mantequilla
- 150g de chocolate blanco para fundir
- 150g de chocolate blanco a trozos grandes
- 100g de pepitas de chocolate negro
- 325 de harina de trigo
- 180g de leche
- 2 huevos
- Una cucharadita de levadura en polvo
- Una cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de vainilla en pasta
- 80g de azúcar blanco

Espero que os gusten!!

Esta receta me encanta. Es la típica que cuando la pruebas piensas ¿y como he estado años sin hacer esto?
Además de estar super rica, no tiene ninguna dificultad. Y si usas fruta congelada como he hecho yo...la puedes tener lista en un pis pas


cruble frutas del bosque.jpg [ 95.74 KiB | Visto 2943 veces ]


Crumble de frutas del bosque
Ingredientes:

500g de frutas del bosque congeladas o frescas (yo he sustituido 100g por ruibarbo)
70g de azúcar moreno
1 cucharada de maicena
ralladura de naranja y limón al gusto para aromatizar

Para el streusel

80g de harina
50 g de nueces
30g de aceite suave
40g de azúcar moreno
1 pizca de sal

1 Mezclar la fruta con la maicena, azúcar y ralladura de limón. Colocar en una bandeja para horno.
2 Hecer el streusel picando los ingredientes y añadiendo el aceite al final (yo usé aceite de nueces y me quedó muy rico)
3 Hornear a 200º unos 45 min.
4 Servir con heado de vainilla o nata montada


Para ver la receta con más detalle:

http://amasakapaka.blogspot.com/2014/04 ... osque.html

¡Mmmm, Pils ese cumble tiene que estar muy bueno! Y como dices, muy fácil

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