El foro del pan

mazaPAN

Los pequeños se han pasado un poco y al final son una especie de galletita de almendra, pero los más grandes son mazapán del bueno.

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Galletas decoradas para colgar del árbol y desayunar.

Hola me ha gustado tanto el mazapán como las galletas
Podríais colgar la receta
Mi hija anda detrás de hacer galletas con adornos navideños
Gracias

Hola a todos,
yo es que siempre voy un poco a mi ritmo. Hoy, polvorones

100% harina repostera (tostada a 140º en el horno durante 15 minutos y removiendo cada 5)
50% manteca de cerdo
40% almendra molida
1% canela molida
0,2% ralladura de limón
Y pizca minima de sal


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Saludos,

Jose

Hoy una de rapida coca llanda
Receta para thermomix

Hacía tiempo que no horneaba mi tarta preferida: Tarta de hojaldre con manzana, crema y compota de idem


005 - tarta poma amb crema i copota de idem (600x450).jpg [ 305.19 KiB | Visto 4518 veces ]

Que pintaaaa!!
Izaskun le pones reinetas?
Yo últimamente las uso en las tartas ,salen mas caras pero vale la pena.

Patro la hago indistintamente con reinetas o con golden. Esta va con golden ya que las reinetas que me quedaban, hace unos días que las gasté para compota. Son las dos que suelo utilizar.

¿Tú crees que la pink lady puede funcionar? Nunca la he usado en cocción... yo no la veo... pero igual tú las has utilizado y me convences de lo contrario