El foro del pan

Colette, ¿A qué sí que está rico? ¡Una tentación, vaya!
Anesor, anímate, deja de hacer listas de pendientes y ponte ya manos a la masa. ¡Venga, no te quedes con las ganas!

Yo también iba a hacer la mega empanadilla el sábado, llevaba relamiéndome desde que vi la receta, pero cuando me puse manos a la obra me di cuenta de que me quedaba menos calabaza de lo que creía

Era mi última calabaza, snif...

J.A.I.L., Hunter, yo también aluciné con lo del pliego de condiciones para la torta de aceite, pensaba que los únicos que tenian "reglas" de elaboración eran los de la pizza napolitana (las normas de la Vera Pizza Napolitana!) pero en España? Aunque esta muy bien!

Izaskun, Tus fotos prometían y no han decepcionado!!la proxima pruebo con el relleno de manzana como dijo MMF..aunk seguro q t adelantas, asi q ya contarás!

Frangullas, yo he hecho muy poquita masa porque tenia poco mas de cuarto de kg de calabaza (tambien restos de la cosecha!! )creo q usé 50g de leche como medida!pero vale la pena!tambien somos 2 y sino no se lo acaba nadie!asi q Anesor..ni lo dudes!aunq si luego lo compensas con un pannetone y un stollen...no insisto!;)

Colette, como era tan poquita calabaza y la tenía ya troceada la convertí en mermelada acompañada de manzana y canela.

Al día siguiente vi en el blog de Moira este , que también me anoto para otra ocasión en que tenga que hacer postre.

Pos tiene q star rico ese flan... con un mix de especias de esas tan navideñas!yo tengo pendiente una receta q lei de gordom ramsay hace poco para aprovechar un pure de calabaza, añadirlo a un risotto al final. X si pudiera interesar (aunk no tenga nada q ver ) receta (aunque en ingles)

Va una tarta de manzana, estilo Izaskun, pero la base es mi hojaldre. Se la dedico por estimular tanto estas aficiones nuestras. Gracias.