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Holaa! Aqui un par de panes que hornee ayer , de mezcla de trigo y centeno integral y semi solo con mama de centeno .
Y la otra foto mi primer contacto con el trigo sarraceno , esperava que salieran unos panes hermosos y plaas dos cocas jejeje de sabor riquisimas, e mezclado mitad trigo mitad sarraceno y solo con mama de trigo sobre 68% de hidratacion , algo e echo mal o esque es normal , bueno , buen findesemana
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