Y para acabar la semana he hecho estos 2 panes que tenía pendientes :
Pan de harina de maíz, pasas y nueces
La receta es de una forera, gracias frangullaspolochan , y . Es la 2ª receta . Sólo he variado la cantidad de harina, en mi caso he usado 300 harina de maíz (RdS) y he añadido una nueces que vi que ella había añadido en otro que hizo.
Comentario: 96 Pan de maíz,pasas y nueces
96 Pa de blat de moro, panses i anous.JPG [ 122.68 KiB | Visto 5704 veces ]
y el otro Barra de pan de viena con MaMa
La receta también es de otra forera, gracias Teba . . Yo he hecho la mitad, es decir una sola barra y he puesto la mitad de mantequilla y la mitad de aceite de girasol.
El aspecto, muy bonita. El sabor , muy bueno . Me ha quedado la miga un poco compacta, creo que no añadí toda el agua y le hizo falta. Pero ya sólo queda la mitad
y lo malo que tengo que volver . Esto si que joroba
Otra vez con el culo al aire !!
Nada, de aquí a poco la vuelvo a hacer , ahora que la tengo fresca .