Jejeje, si, lo he abierto pero no he puesto ninguna panadería, lo sé. Quería que se discutiese un poquito el tema antes de ir poniendo panaderías en la lista
Como bien comenta Ibán, la panadería Jardines, sita en la calle del mismo nombre, es una de las panaderías-pastelerías más conocidas del Casco Viejo bilbaíno.
Yo que soy categoría amateur en esto del pan, viendo los cracks que hay por aquí, hace años que dejé de comprar en Jardines. Para mi gusto la calidad del pan fue cambiando y he ido pasando de unas panaderías a otras sin encontrar mi hogar en ninguna :_(
Tal vez sea por eso que dicen de que si pruebas el pan hecho en casa, ya cuesta mucho encontrar panes por ahí que te satisfagan (a no ser que sean de estos de pueblo buenos buenos, o caseros :__D)
Hace poco abrió una panadería nueva en la calle La Cruz, cerca de la Pza. de Unamuno, Bizkarra, que llevan un montón de años en otros sitios y la verdad es que tienen un montón de panes diferentes bastante buenos. Por ahora me está gustando.
Aquí dejo la dirección: