El foro del pan

El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
 

Fecha actual Jue 28 Mar, 2024 20:48


Foro cerrado Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas  [ 4 mensajes ] 
Autor Mensaje
Desconectado
 Asunto: Andorra (harinas, utensilios)
NotaPublicado: Vie 02 Abr, 2010 20:18 
Avatar de Usuario
 Perfil

Registrado: Mié 24 Mar, 2010 15:04
Mensajes: 54
En casí todos los supers de Andorra tienen harinas portuguesas, españolas y francesas.
Hay muchos tipos de harinas, las que yo he comprado son:

harinas francesas
-Grand Jury.- proteinas 7,7% (especial para pan blanco)
-Francine.- proteinas 15,6 % (especial para hacer brioche)
-Netto.- T45 farine a gateaux
-Netto.- Pain brioche avec levure incorporée
harinas portuguesas
-Nacional.- T65
-Milaneza.- T55
-Rainha.- con fermento especial para bolos

Gracias Izaskun por decirme que lo pusiese en el lugar correcto.


Arriba
 

Desconectado
 Asunto: Re: Andorra (harinas)
NotaPublicado: Sab 03 Abr, 2010 15:30 
 Perfil

Registrado: Mié 31 Mar, 2010 13:52
Mensajes: 6611
Gracias a tí, Regaliz, por la completa información que nos das.

Será un placer para mí, recibir todas las "reprimendas necesarias".
Yo no me dí cuenta, y repetí, información de Fleca Fortino, cuando ya estaba puesto en otro mensaje.
Es lo que tiene ser novata...Ja,ja, ja.

Hace poco que descubrí este foro . Procuraré enmendarme.

Saluditos


Arriba
 

Desconectado
 Asunto: Viaje a Andorra
NotaPublicado: Mar 31 Jul, 2012 15:07 
Avatar de Usuario
 WWW  Perfil

Registrado: Dom 05 Feb, 2012 19:22
Mensajes: 120
Voy a estar unos días en Andorra y me gustaría saber donde se pueden comprar utensilios para hacer pan, rasquetas, banettone, moldes, cuchillas,.... Y también alguna recomendación sobre harinas.


Arriba
 

Desconectado
 Asunto: Re: Lista de harinas de supermercado (Tema fijo)
NotaPublicado: Lun 27 May, 2013 21:58 
 Perfil

Registrado: Sab 25 May, 2013 8:51
Mensajes: 12
En Andorra se encuentra harina T65 ecológica, marca EcoVillage, en el antiguo Hiper Andorra, ahora llamado E.Leclerc, formato 1kg. El precio no lo se seguro. Alrededor de 1euro creo. Lo verifico. También se encuentra el Escale, ecológica marca Monoprix. Precio parecido.


Arriba
 

Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Foro cerrado Este tema está cerrado, no puede editar mensajes o enviar nuevas respuestas  [ 4 mensajes ] 


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados


No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro
No puede enviar adjuntos en este Foro

Buscar:
Saltar a:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group  
Design By Olelé , based on Ubuntu Theme byPoker Bandits  
Traducción al español por Huan Manwë