El foro del pan

Mag, creo que venden solo en paquete de kilo. Si pides 10 kg, diez paquetes.

Puedes pedir sacos de 5 y creo que de 20. Cuanto más kg más barato el kilo. En la web puedes elegirlos en el desplegable correspondiente,

no se muy bien por que las harinas del rincón y del amasadero caducan tan pronto aunque lo que si se es que cuando una harina molida en un molino cerámico en el proceso de molienda se genera un aumento de temperatura que hace que los lipidos de la harina y mas concretamente los que se encuentran en el germen, inicien un proceso en el cual esa grasa empieza a oxidarse y al poco tiempo se pone rancia. pero es un problema de temperatura de molienda.