El foro del pan

Hola a tod@s,
aviso que soy nueva en el foro y voy a abusar mucho muchísimo de vosotros, espero que no os importe...

El sábado nos vamos de vacaciones a Francia, al País Vasco-Francés: Biarritz, Bayonne, San Juan de Luz,... se os ocurren cosas que podría comprar allí que no encuentre por aquí?
En mi lista ya tengo la sémola de trigo duro fina, la harina "00" (¿la encontraré aunque no sea Italia?), también compraré sobres de fermento para yogures, azúcar especial para mermeladas... El año pasado estuvimos en la Provenza y entramos en un Carrefour y compramos unos 10 kilos de harinas para pan, otros 6 kilos del azúcar de mermeladas, 10 paquetes de fermento para yogures,.... la cajera pensaría "estos españoles están locos"

Puntualizo que voy con 2 niños pequeñajos, con lo cual ir a la aventura buscando molinos o panaderías está descartado, iremos al Carrefour y a las Galerías LaFayette de Biarritz.

Muchas gracias por adelantado y un saludo.

Hola, Sonia. Ahora mismo (así, tras un vistazo rápido) no parece haber ningún hilo sobre tiendas en Francia. No obstante, hay varios hilos sobre harinas, panes y tiendas en el extranjero. Me consta que se ha hablado bastante de harinas francesas en esos hilos, así como en los diarios semanales. En concreto recuerdo intervenciones fantásticas de la forera chornijlieb. Puedes mirar