El foro del pan

Hola,

os paso el link a una web de una panadería de Jadraque (Guadalajara). Los de Madrid, ya sabéis, está relativamente cerca para ir a visitarla...

Buscando temas relativos a mm, he dado con este link, y la verdad es que el resto de la web está también muy bien. Parece una panadería de las que nosotros echamos de menos.

Ya me gustaría ir por allí, y visitarla. Si algún día voy os lo cuento. Ya veremos.

Podéis verlo

Saludos

Hoy se presenta en Guadalajara capital la nueva tahona de Hontanillas, un pueblo abandonado de la Alcarria manchega, con 4 habitantes de esos que llaman neo-rurales y que huyen del asfalto. Han restaurado el antiguo horno de leña y surtirán de pan a grupos ecológicos de la provincia.

En este enlace nos cuentan cómo elaboran el pan http://pistoecologico.blogspot.com.es/2 ... an-en.html

os paso el link a una web de una panadería de Jadraque (Guadalajara). Los de Madrid, ya sabéis, está relativamente cerca para ir a visitarla...