El foro del pan

Buenas...

después de 'googlear' un poquito he encontrado la web de Gabarró:

http://egabarro.com

A completar la lista Ibán

Salut


Gabo

Otra tiendita de Barcelona que descubrimos en nuestras vacaciones de Semana Santa.
En pleno centro de la city.
No es una tienda barata, todo lo que tienen es de marca pero, hay cantidad de curiosidades y merece la pena. ¿Sabéis lo que encontré aquí? Los banetones de plástico verdes superfashion de esta entrada de Ibán, je je je.
Cada uno de estos banetones de material plástico rayado vale casi 20€.

La tienda se llama Gadgets Cuina
Tienen 2 tiendas; una en la calle Aragó con Rambla de Catalunya y otra en la Avda. Diagonal. Merece la pena darse una vuelta por todos los detallitos y utensilios que tienen.

ARAGÓ • RAMBLA CATALUNYA
c/ Aragó, 249; 08007 Barcelona
Tel. 93 487 48 58
aragorambla@gadgetscuina.com

CENTRE COMERCIAL L’ILLA DIAGONAL
Avda. Diagonal, 557
Planta -1, entre l’FNAC i la zona de RESTAURACIÓ i ALIMENTACIÓ.
Tel. 93 494 98 34
lilla@gadgetscuina.com

Si compras en Bons Focs y pasas a recogerlo por la tienda, en tu dirección debes poner que vives en Barcelona, así no te cobran los gastos de envío.

Hola,
aprovechando las direcciones dadas en el hilo, me di una vuelta por las diferentes tiendas. Este ha sido mi resultado:
Primero visite Gadgets de cuina, tienen mucha cosa nueva y original pero sobretodo trabajan siliconas y plasticos. Alli compre un molde con tapa, de chapa. Banetones solo tenian de plastico. Me dijeron que estan viendo mucha demanda del tema y que seguramente aumentaran la oferta. Les pedi un molde sin tapa alto y no encontramos ninguno. Precio un poco caro, pero la localizacion creo que hara mantener esos precios altos.
Luego fui a Casa Gay, Alli tienen banetones de mimbre. Estan agotados ( me lleve el ultimo) pero volveran a tener. Al jefe le gusta mucho el tema de pan en casa asi que seguramente lo seguiran trabajando.
Despues pase por Sole Graells, un sitio enorme. Tienen muchisima cosa y algunas que no habia visto nunca en ningun otro sitio. Aparte de utensilios, tambien tienen especias, saborizantes, etc etc... me compre una espatula genial y un termometro. Me comentaron que el tema de banetones no lo iban a tocar. Para cosas muy tecnicas, me parece la mejor opcion. Me dijeron que no fuera a Gabarro, porque habian cerrado la tienda en el paralelo. En la web todavia sale, tendre que asegurarme.
Finalmente, pase por la hojalateria de Pedo Apollaro. La mas autentica, si duda. Te atienden madre e hija y te dan conversacion para pasarte toda la mañana. Muy majas. Alli compre otro molde con tapa, para pan ingles, pero este sin interior antiadherente. Me estuvieron dando consejos utiles sobre como mantener los utensilios durante mucho tiempo. Banetones tampoco trabajan ni trabajaran. El precio, un poco mas ajustado que en las otras.

Mi conclusion es que Gadgets de cuina y Casa Gay van a ir hacia arriba con el tema pan porque son los mas diversificados y querran ganar ese espacio de mercado. Sole y Graells me parece la mejor opcion para cosas "excepcionales". En cuanto a la hojalateria, siempre hay buenas opciones para ir y ver que tienen.
Espero haber sido de utilidad. Salut!

Hola,

a traves de la web del gremio de panaderos de Barcelona, he llegado hasta esta tienda online (http://www.painbrot.com/d-gremipabcn)
Alguien la conoce, tiene experiencias de compra con ella?
Me interesa sobretodo que puedo consultar todo su catalogo por internet, pero me gustaria saber si se puede comprar directamente en la direccion que indican.
Muchas gracias!

Feliz y alegre Navidad a todos.
Quería preguntaros eso, dónde puedo comprar una Romertopf original en Barcelona, o en Girona.
El otro día estuve en Cooking, Provença, 249, pensando que allí la encontraría, pero ni la conocían. Tampoco están en ECI.
También preguntaros si sabeis dónde venden el Horno para pizza G3 Ferrari.
Saludos y gracias.

Hola, me ha llamado la atención tu mensaje ¿a qué te refieres con Romertopf?

Yo lo único que he visto de esa marca es aquí
http://www.purenature.es/shop/k777/marcas.html