El Mundo publica hoy en la Luna de Metrópoli una lista de las "mejores" panaderías de Madrid, según zonas y además haciendo algunas referencias a los alrededores. Dejo una lista con todo lo que pone:
- Museo del Pan Gallego (c/Fuentes, 2) - Cosmen&Keiless (Pza. Salesas, 8): respecto a esta tengo mis propias opiniones, la visité una vez y la dependienta no fue capaz de contarme qué llevaba cada pan. Probé uno que decía que tenía centeno y sabía muy muy poco pero eso sí, llevaba malta que daba gusto. -Viena La Baguette (C/Sta Brígida, 6): el hojaldre de esta panadería es espectacular. Además aquí sí que el pan de centeno sabe a tal, esta me gusta bastante además de que la dependienta es un encanto de mujer. - Le Pain Quotidien (C/ Fuencarral, 95): me duele pagar tales cantidades de dinero por estos panes... eh, que si me gustasen lo pagaría encantadísima. -La Panadería de Chueca (c/San Gregorio, 1) -La Tahona de San Onofre (c/Hortaleza, 9) - I Love Bread (c/Acuerdo 38): promete panes ecológicos, esta tengo que ir a visitarla. -Mantequería la Gloria (Pza. Prosperidad, 5) -Qvadra Panis (c/Fernando el Católico, 6) -Maria's Bakery (c/Zurbano 15): habla de ser lo más high class de madrid, habrá que probar si sus panes rinden para esa etiqueta. -La tahona del pintor (c/Fernandez de los Ríos, 69) -Pan, Chic, Harinas (c/Andrés Mellado, 37) -El Pan de Cada día (c/Sandoval, 6) -El horno de magallanes (c/Magallanes 13) -V.Baena (c/Nuestra Señora de Valverde, 67) -MundoDelicias (c/Andorra, 89) -Chez Gabrielle (Pza. Andrés Jáuregui, 16( -L'artesa de Gallent (c/Riocabado, 3) -[H]arina (Pza. de la Independencia, 10): aquí me pasó lo mismo que con le pain quotidien, precios estratosféricos sin motivo por el que pagarlos. -Madre hizo pan (Pza de Toros, Moralzarzal) -La Segoviana (Pza Mayor 34, Chinchón) -Levadura Madre (c/Sainz de Baranda 16) -Horno de San Miguel (c/Abtao 16) -Taberna de Panaderos (c/Cavanilles 40) -Pancomido (c/General Oraa) -Ecuapan (c/Monte Igueldo 66): panes latinos -José Pan (c/Vía 18): panes colombianos. -Morriña (c/Goya 133) -Horno Atanor (c/Bravo Murillo 122) -La tahona de vallecas (C/ Sierra de Gador, 37) -Artediet (c/Villardondiego, 22 - Vicálvaro)
Bueno, aquí una ruta panarra de lo más completa. Habrá que ir a ver qué ofrecen porque me faltan un montón que conocer!! ¿Alguna opinion?
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