El foro del pan

Ayer estuvimos comprando harinas en la nave de Rincón de Segura, en Villares, a unos 3 km. de Elche de la Sierra. Es una excursión agradable para cualquiera que esté interesado en conocer la zona de la Sierra del Segura, el nacimiento del río Mundo, la villa de Yeste o el balneario de Tus, por ejemplo. Todo lo que venden (harinas, panes, aceite), tiene muy buena pinta. Es posible que yendo personalmente os salga algo más barato que comprando por la página web, y no os digo que comprando en tiendas revendedoras.

Si queréis comprar panes recién hechos lunes y miércoles son los días que sale el pan. El resto de días os venderán pan conservado, con mucho cuidado, en frigorífico.

Creo que es un recomendación interesante teniendo en cuenta la cantidad de fans que sus harinas tienen en este foro.

Aviso para aquellos que quieran pedir harinas a Rincon del Segura en estas fechas.

Hice mi pedido el día 15 de diciembre, el 20 (martes) tenía que tener las harinas en casa. La web pone que el martes antes de las 2 de la tarde. Toda la mañana esperando y nada. Llamo por la tarde y me dicen que por ser las fechas estas hay problemas y que van en camino (esto lo he escuchado un montón). Sigo esperando miércoles, jueves y viernes. He llamado todos los días para reclamar las harinas. Me dicen que es la empresa de transporte (Redyser) que las reclaman y que no les hacen caso. El viernes por la tarde a última hora iba a anular el pedido pero me dió no se qué por ser día antes de Navidad.

Gracias a que a las 8:30 de la tarde del viernes me llama el transportista para decirme que hoy martes (27 de diciembre) me traerá las harinas, consigo el número de la empresa de transporte.

Rincon del Segura, ni mú. A pesar de las veces que he llamado para reclamarles el pedido no han llamado para nada. Como el tranportista me ha vuelto a dejar plantada esta mañana y tenía el número que dejó grabado en mi móvil, me he tenido que hacer yo misma cargo de llamar e ir reclamando a la empresa de transporte durante todo el día el pedido. A última hora de la tarde he conseguido que el pedido me lo traigan ya que les he dicho que no esperaba más y que sino anulaba el pedido.

Rincon del Segura, esta mañana y después de una semana, como he dicho no ha dado señales de vida y eso que el pedido llega con una semana de retrasos. Es más cuando los he llamado para decirles que ya tenía el pedido y que por supuesto los portes 24 horas no iba a pagarlos, aunque es verdad que se han disculpado por los retrasos y me han quitado los portes, me han dicho que ellos hacen lo que pueden y que es mejor que nos quejemos nosotros a la empresa de transporte porque así nos hacen más caso. Que tienen muchos pedidos y que no pueden estar pendientes de todos, que si en algún momento hay que anular que no pasa nada, se anula y ya está. Claro no dicen nada de los incovenientes ocasionados, de los días esperando y de las llamadas hechas. No creo que sea manera de dar servicio.

En fin aquí lo dejo. Tengo que decir que hasta la fecha no había tenido problemas con ellos pero a partir de ahora no se si volveré a pedirles harinas, sobre todo cuando no garantizan el servicio de ninguna de las maneras.

Salud:

Yo esta misma semana he hecho mi primer pedido (lo hice el domingo a la noche) y el martes a las 10 de la mañana las harinas ya estaban en mi casa.

Birdlives me alegro por tí y espero que no te veas nunca en mi situación.

Yo he perdido (mi) tiempo en la espera (mucho), porque hice el pedido el 15 de diciembre, el 20 estuve todo el día esperando en casa sin salir que es cuando se supone que tenía que haber llegado y hasta el 27, día que me prometieron las harinas de 10 a 11 de la mañana y luego de 5 a 6 (me dejaron plantada las dos veces) hasta las 7 de la tarde no me entregaron las harinas cuando ya iba a anular el pedido.

También he gastado dinero en todas las llamadas tanto a Rincón del Segura como a la empresa de transporte reclamando las harinas.

Estoy convencida de que la culpa es de la empresa de transporte y sobretodo de los transportistas pero como les dije a Rincon del Segura, eché en falta una llamada de ellos el día 27 para interesarse por mi problema, en especial después de tantos días. Nadie llamó.

¿Alguien sabe si las naves abren los domingos, para comprar harina?. Vamos a ir por la zona, y podría pasarme a recargar existencias.

la verdad es que yo hice por comprar,pero lo minimo que mandan son 10kg.
Aver,habra que probar primero la harina antes de cargar un arsenal,vamos que digo yo.

Son 10 Kg del pedido en total, no de harina. Si te interesa algún otro producto como aceite, garbanzos o azúcar, te lo puedes combinar.

Este fin de semana, varios compañeros/as del foro pudimos hacer una visita a Triticatum (el Sr Víctor) que es un proyecto de divulgación y estudio de los tipos de trigo y entre todas las explicaciones nos dijo que las harinas del Rincón del Segura es de lo mejor que se puede encontrar hoy en dia en la peninsula de harinas 100% ecologicas con toda seguridad.

Yo estuve hace dos fines de semana en la nave, ya que no me pilla muy lejos (unos 100km). El sitio me costó un poco encontrarlo, y dar vueltas con el coche por Villares no es plato de gusto, por tener calles muy estrechas y empinadas XD. Cargué 25 kg de Harina (15 para mí y 10 de encargo) y ya que estabá, compré un bizcocho de espelta.

El sitio lo vi un poco desangelado (Yo espera encontrarme un mostrador repleto de panes y bizcochos de todos los tipos y colores), ya que estaba todo vacio, no veías nada de genero en el mostrador. Pero bueno, compré mis kilitos de harina (Sale mucho más barato comprarla allí, sin duda. Más que comprarlo en la web y mucho más que a un distribuidor) y me fuí tan contento.

El bizcocho estaba muy bueno, y eso que me lo dejó a mitad de precio por no ser del día.

Prontamente tendré que volver, ya que casi me he fundido la harina blanca :S.

Yo además del problema que tuve con el pedido, tengo que comentar que la harina de trigo blanca la he encontrado con poca fuerza. Por lo general no es una harina con mucha fuerza pero esta vez la he visto muy muy justita y lo noto mucho siempre que la utizo hasta el punto que he empezado a usar de nuevo harina de super. Además en el paquete no pone nada de nada por lo que uno nunca sabe. El resto de las harinas y el azucar están bien. De momento de todas formas no volveré a pedirles dado el mal servicio que me dispensaron la última vez, iré un día de estos a El Amasadero.