El foro del pan

frangullas ¿estás por ahí?
Acabo de leer en hilo del chucrut sobre la época de cultivo de las coles y quisiera saber qué más hortalizas se pueden plantar ahora. Nosotros hemos tenido tan buenos resultados en primavera-verano que nos hemos animado a comprar otra mesa de cultivo para poder cultivar más variedades.

Teba, muchisimas gracias. Antes el maíz lo moliamos para los animales, pero me da pena "estragar" el millo corbo. Loreto, puedes plantar espinacas, por ejemplo. Aquí un calendario que puede ser útil.


Esta sacado de y creo que es pesando en maceteros Espero que sea util.

Paxaradas, frangullas, ¡muchas gracias por la info y vuestros consejos!

¡Suerte a todos en la nueva campaña!

Y si no podemos o queremos tener huerta, siempre nos queda el foraging (o, lo que es lo mismo, recolectar productos silvestres). Esta noche, tortilla de ortigas para cenar:



Ya falta menos para las moras, las castañas, las setas y las nueces

Lavadas y eliminados los tallos más gruesos (son un poco fibrosos), hervidas 5 minutos y luego muy bien escurridas y salteadas con ajo y un poco de chorizo picadito.

Podrían pasar perfectamente por espinacas.

¿Pero son ortigas normales? ¿las mismas del purín de ortigas para el campo? ¿las mismas del champu?
Dime, dime...Frangullas