El foro del pan

Panfanatic, vengo a hacerte compañía

Mi joya es un que sufrió varias peripecias y acabó quemadito, quemadito



La imagen le hace poca justicia, está bastante mas chamuscado de lo que parece.
Por suerte sigue estando bueno, así que en ello andamos.

Cecilia, gracias, pero de momento el premio me lo llevo yo

Chicas ànimo ya veis que de vez en cuando todos ponemos nuestro post en ente apartado,de todo se aprende y más de los desastres.

Ya tienes razón Patro2010, a mi "muy de vez en cuando" me gusta venir aquí.

Bueno!!
Mi primera aportación al hilo!

Bonito por aquí....

Desastre por aquí!!!

Mi pan de molde de avena... Por una vez que se me ocurre no forrar el molde con papel de horno, trasca! Se me pegó todo!

Y esta vez estaba riquísimo... Super tierno y esponjoso! Y hale, destrozado.

Fangalf, gracias por tu aportación
Yo hace tiempo que no uso papel con los moldes (por pereza, más que nada), pero un engrasado y enharinado me funciona muy bien.

Bienvenida fangalf . Como ves este tambien es un lugar muy agradable y divertido
Yo suelo forrar con papel los moldes, después de algunos panes con perdida de masa encefálica o abdominal para sacarlos del molde. (Y no será porque no estuvieran engrasados y enharinados).
Llegué a la conclusión que depende de que harinas en depende de que moldes se enganchan que da gusto !!