El foro del pan

Bienvenido Madaleno!
No sé si este era el enlace sobre .... en todo caso es lo que he encontrado, a ver si te sirve.
Gracias por avisar.


"Para hacer búsquedas en el foro a través de google, se va a la página de google, y en el recuadro de búsquedase pone: la/s palabra/s, espacio, site:, la dirección web del foro (o de otra página en la que quieras buscar). Por ejemplo:

Barriga site:http://www.elforodelpan.com"

Hola Izaskun.
Eres mi primer "avistamiento" en esta "nave nodriza" tan enorme.
Supongo que es así como se hace para buscar cosas dentro del foro con ayuda de Google, ya que en las normas no aparece el procedimiento.

Muchas gracias por contestar.
Mientras escribo estoy con la autolisis del pan básico con levadura. A ver si me da tiempo a hornear antes de dormir.

No se si hacer unas trenzas o repetir mis cuatro tochos a lo Dan Lepard con almendras (no tengo otra cosa que pegar, bueno sí, kiwis, pero son un poco grandes (parezco de Bilbao).

Observo que tengo un SOL pegado a mi nombre...¿qué significa?

Buenos dias, mi nombre es Echedey, soy de Canarias, mas concretamente de Gran Canaria, y he llegado aqui porque soy amante de la cocina en general, pero en una de mis busquedas de recetas por internet y nuevas ideas, me tope con una receta la cual llevaba harina, y una cosa llevo a otra y a otra, y llevo tiempo "estancao" con la "jodida" harina y el "jodido" pan jajajaja.

un saludo a todos.

Hola a tod@s!!
Soy Nani de Granada y buscando por internet recetas e información general sobre el pan todos los caminos conducen a El Foro del pan
Así que hoy me decido a saludaros.
Espero compartir con vosotr@s excelentes ratos ... y panes.

Hola, soy Javier de Zaragoza y desde que vi a Ibán en el programa de David de Jorge haciendo pan partiendo de masa madre, nació en mí la vocación panadera. Espero poder aprender de todos. Un saludo.

Hola a todos!!!

Soy Esther y soy de La Coruña y gracias a que un dia rebuscando una receta en youtube, ya sabeis como es eso del youtube que vas a buscar una receta para hacer helado y acabas encontrando la del fabuloso roscon de reyes de Iban , asi que gracias a eso y a ir tirando del hilo, acabe en este foro en el que llevo ya un tiempo leyendo recetas, haciendo experimentos y volviendome loca con los %, las masas madres y el amasado francés que ya casi domino
Asi que gracias a vosotros me he convertido en una panadera-amateur-adicta, tengo la cocina llena de frascos con diferentes MM (experimentos los llama mi marido) y le he cogido un gusto que puede llegar a ser preocupante a esto de amasar.

El roscon de reyes receta de Iban ya es una especialidad de la casa , la familia y los amigos ya saben lo que les espera cuando llegamos de visita, mañana intentaré hacer un pan de pagés y un dia de estos me meteré con las bagettes....... osada que es una .

Asi que saludos a todos y gracias por este fabuloso foro.

Esther

holaaaa, desde Carrizal de Ingenio en Gran Canaria, os saludo a todos, Llevo varios años elaborando mi propio pan en máquina, pero desde hace unos días que os conoci me he dado cuenta que no tengo ni idea de hacer pan, y que espero aprender mucho con la ayuda de todos vosotros.

Saludos desde las Islas Afortunadas.....

Hola a todos!
Mis panes de momentos dejan bastante que desear, suerte que en casa tengo unos seguidores incondicionales dispuestos a apoyarme siempre. Hasta ahora utilizaba levadura de sobre o fresca, pero quiero empezar a hacerlos con mi MM que está creciend poco a poco.